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告訴大家一個(ge) 好消息
丹牛北京自行研發的發明zhuanli產(chan) 品---肉粒機即將量產(chan) ,這個(ge) 係列的機器將改變你對絞肉機的看法,讓你能夠品償(chang) 真正的肉顆粒.
讓我們(men) 先來看看丹牛肉粒機出品的小小肉粒吧.
1.這是零下18度的凍肉,直接加工出來的顆粒
2.這是肉顆粒由零下18度回升到室溫,揉成團,再掰開時,肉顆粒清晰,表麵不規則,類似於(yu) 手工刀背剁餡的效果.
3.這是什麽(me) 出品的呢,這是由丹牛北京肉粒機加工的,機器是這個(ge) 樣子的.
4.肉粒機設計是基於(yu) 歐盟新版的食品類加工機器相關(guan) 標準研發設計的,設計達到了歐盟對該類產(chan) 品的機器安全及食品安全要求,是本公司自行研發的zhuanli產(chan) 品(發明zhuanliCN201810291517.9)。
5.肉粒機應用於(yu) 肉類加工行業(ye) 、學校食堂、餐飲行業(ye) 、超市等各類需要顆粒感品質較高的食品加工場所,-18℃凍肉,無須解凍,可直接加工。
6.肉粒機的特點
●選材考究 ●設備堅固
●靜噪設計 ●運轉平穩
●使用安全 ●操作簡單
●維護簡便 ●易於(yu) 清洗
●性價(jia) 比高 ●量身定製
7.肉粒機與(yu) 絞肉機和切丁機的比較
8.肉粒機為(wei) 什麽(me) 是省錢的方式
a.省場地
因為(wei) 零下18度直接加工,不需要占用解凍場地.
b.省投資
因為(wei) 零下18度直接加工,不需要建緩凍庫,也不需要投資解凍設備.
c.省電費
無解凍過程,沒有中間庫,沒有中間設備運行,電費都省了.
e.省人工
沒有上述過程,當然也就省了人工.
f.省耗材
刀具損耗幾乎為(wei) 零,不像絞肉機那麽(me) 頻繁的購買(mai) 絞刀和孔板.
g.操作簡單
可方便編入整條生產(chan) 線.
9.客戶體(ti) 驗
a.加工在零下18度瞬間完成,無溫升,無蛋白質晰出,便於(yu) 設計後續的食品加工工藝.
b.保持了肉質不改變.
c.減少了食品加工環節的汙染.
d.購買(mai) 肉顆粒時可以看得見肉粒,而不是碎末和絮狀物.
e.做成食品時,如肉醬/燒麥/包子/火腿腸時,亦可見真肉粒
f.仿手工刀背剁餡,表麵不規則,易入味,口感好.
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